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Sommario:

Dalla palude alla pianura pontina
Profilo del buttero di Cisterna e Agro Pontino
Fisionomia e carattere
Lo status
Il buttero e il cavallo
La carriera
Cisterna, la 'patria dei butteri'
I paesaggi del buttero pontino
Il re della palude, il bufalo
Usi e costumi del buttero
Il lavoro
La merca
La doma
Le sfide
Le gare e i giochi

 

Il pasto
Gli strumenti
L'abbigliamento
L'arte figurativa
Il buttero nell'arte
Il mito
Il 'Wild West Show' e Buffalo Bill
Augusto Imperiali, l'eroe di tutti i butteri
I personaggi
Mariano Molinari
Italo Molinari
Mario Petrucci
Perseide Imperiali
Glossario del buttero
Bibliografia